Paulina Bugyis es una arquitecto titulada de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad de Chile. Radicada en los Estados Unidos desde hace 14 años, ha dedicado su carrera a la planificación y programación de edificios de ciencia, con dedicación especial al diseño de bioterios. Su experiencia además incluye estudios de evaluación de necesidades (Needs Assessment), análisis de población, proyecciones de crecimiento, utilización de equipos, etc.
Actualmente Paulina trabaja para BSA Life Structures (www.bsalifestructures.com), una empresa con casa central en Indianápolis, con oficinas en Chicago y St Louis.

Paulina nos ayudará o guiará en los siguientes temas:

1. Diseño de bioterios, nuevos edificios y renovaciones.
2. Operaciones y procedimientos, desde el punto de vista del diseño (por ejemplo, flujo de basuras versus animales limpios, flujo del personal)
3. Cálculo de crecimiento de poblaciones animales.
4. Desarrollo de programa de necesidades.
5. Desarrollo de opciones entre número de piezas para procedimientos y para alojar animales.
6. Cálculo de capacidad de equipos que lavan (Throughput calculations for cage wash).

Todas las consultas que tengan deben enviarlas a bioterioscom@gmail.com e iremos agregando las preguntas y respuestas en esta sección.

Consulta:

Necesito, por favor, tener una idea fundamentada de ciertos costos operacionales de un bioterio chico (Que es concebido a futuro como "acreditable", con estándares internacionales ). No más de 5000 ratones, en el mejor de los casos. El área total es de unos 90 a 100 m2.

1.- ¿De qué orden es el costo ( ¿por día ? ¿por mes ? ) de alimentación de una población de ratones (de razas "convencionales". No transgénicos) de ese tamaño?
2.- ¿De qué orden es la cantidad de potencia ( Kilowatts ) requerida para un bioterio de ese tamaño ?
3.- ¿Cuánto personal de "soporte" ( O complementario al equipo o personal profesional de investigación ) es menester para operar un bioterio de ese tamaño ? ¿Qué roles cumple ese personal de soporte ? Ejemplo: aseo diario de jaulas , aseo general del recinto, persona a cargo del control de calidad. Muchas gracias. Cordialmente le saluda desde Chile.

Respuesta:

Primero me gustaria aclarar tu referencia a un bioterio "acreditable". Es muy importante tener claro que lo que se acredita no es el edificio o el espacio donde funciona el bioterio, lo que se acredita es el programa de investigacion. Lo que la Guia llama la planta física es solo 1 de los 5 capítulos que se toman en cuenta y evaluan en el proceso de acreditación. Sin lugar a duda, la planta física debe ser adecuada y debe cumplir con los estándares estipulados en la Guía, sólo es el 20% del total.

1.- ¿De qué orden es el costo ( ¿por día ? ¿por mes ? ) de alimentación de una población de ratones (de razas "convencionales". No transgénicos) de ese tamaño?
El costo de comida realmente varia (entre muchas cosas como tipo de investigación, elementos genéticos del animal, etc.) de acuerdo al tipo y marca de comida que se les de a los animales. Personalmente creo que es indispensable alimentar animales de laboratorio con una dieta diseñada especialmente para ellos. Las ventajas de una dieta adecuada se refleja en los resultados de la investigación y en el binestar de los animales.
Te recomiendo que calcules las cantidades que requires con los siguientes datos generales:
1. Consideres las recomendacioens de La Guía para el uso y cuidado de animales de laboratorio: Capítulo "Environment, Housing and Management", bajo Husbandry vas a encontrar un monton de información acerca de las consideraciones que se deben tener, las cuales entre otras incluyen el espacio/temperatura/humedad requerido para almacenar comida también. (no se te olvide considerar almacenaje de alimento en una situación de emergencia en tu costo de operaciones)
2. Puedes calcular el consumo por mes basado en datos históricos de la institución o puedes usar esta información de el Instituto Nacional de Salud de USA: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1397713/
El rango que este estudio muestra es que un ratón de 30 gramos (adulto) consume entre 4 y 8 gramos de comida al día (hay muchas variables que considerar).

2.- ¿De qué orden es la cantidad de potencia ( Kilowatts ) requerida para un bioterio de ese tamaño ?
Este calculo lo puede hacer un ingeniero eléctrico usando lo siguiente:
1. Capacidad requerida en cada pieza de alojamiento considerando iluminación (ver la Guía), enchufes para una estación de cambio y racks ventilados (aunque ahora no los tengas), a lo menos 2 circuitos por pieza. Considerar minimo 8 cambios de aire fresco por pieza de alojamiento. Las temperaturas y nivel de humedad requeridos están también en la Guía para el uso y cuidado de animales de laboratorio.
2. Considerar el uso de freezers y refrigeradores
3. Considerar equipos de lavado y autoclavado.
4. Considerar y estimar equipos de ventilacion e identificar que funciones necesitan estar conectadas a un generador de emergencia (esto no es un requerimeinto, pero debe ser considerado).
5. Considerar equipos de aire y dedicados al bioterio.

3.- ¿Cuánto personal de "soporte" ( O complementario al equipo o personal profesional de investigación ) es menester para operar un bioterio de ese tamaño ?¿Qué roles cumple ese personal de soporte? Ejemplo: aseo diario de jaulas , aseo general del recinto, persona a cargo del control de calidad.
Un estandard de el mercado en USA es que se requiere un técnico de bioterio cada 500 cajas (más o menos) de roedores para los procesos de cambio y observación rutinarios. En tu caso tienes 1700 cajas (si consideras 3 ratones por caja) o sea 3 o 4 personas (aunque en una operación pequeña puedes arreglar la cantidad de personas y el horario en forma especial. NO se te olvide que los animales necesitan cuidados las 24 horas del día, 7 días a la semana. Es imprescindible considerar turnos. En una operación como la que describes es importante asignar una persona por pieza (para evitar contaminaciones cruzadas por ejemplo y debes tener estrictos protocolos de higiene), lo cual sería en total 4 piezas con 3 racks de 144 cajas cada una (432 cajas total cada pieza).
Necesitas 4 piezas de alojamiento de mas o menos 20 metros cuadrados cada una, y solo apunto a esto porque es importante considerar las otras áreas de soporte necesarias para que el bioterio funcione. En general 50% del espacio disponible esta dedicado a alojamiento (por favor revisa una de las primeras respuestas en esta sección en bioterios.com). En este caso ya tienes 80 metros cuadrados en alojamiento.

Otro personal que necesitas es un manager encargado de las operaciones (incluyendo administración, educación y entrenamiento) , a lo menos una persona que maneje el área de lavado (que depende como diseñes las operaciones, puede ser el mismo personal que cambia) y un médico veterinario. Asumiendo que la seguridad y el acceso controlado es parte de una función de el edificio donde está este bioterio, no necesitas personal de seguridad dedicado.

Lo más importante en una institución que hace investigación en animales es el cuidado y salud de los mismos. El personal de soporte (los técnicos) están a cargo del cuidado de los animales y debe ser entrenado para manejar los procedimientos necesarios para cultivos de muestras o lo que dicte el programa de investigación y al mismo tiempo para alertar al veterinario encargado.